W ostatnich latach świat naukowy zwrócił uwagę na to, jak ogromną wagę dla naszej równowagi fizjologicznej ma stosunek pomiędzy niezbędnymi w diecie kwasami tłuszczowymi omega-6 i omega-3. Ja sama przekonałam się o tym kilka lat temu, gdy mimo odpowiedniej diety miałam duże problemy ze skórą i jak się potem okazało… z równowagą kwasów omega-6 i omega-3.
Ochrona komórkowa
Omega-6 i omega-3 zawierają niezbędne składniki odżywcze i pełnią ważne funkcje w organizmie. Dla prawidłowego funkcjonowania każdej komórki naszego organizmu bardzo istotna jest wzajemna proporcja tych kwasów. Główna różnica pomiędzy nimi jest taka, że omega-6 ma działanie prozapalne, natomiast omega-3 przeciwzapalne. Brak równowagi pomiędzy tymi kwasami zaburza przepuszczalność błon komórkowych, a tym samym wiele procesów zachodzących na poziomie komórkowym. Długotrwały nadmiar kwasów omega-6 w stosunku do omega-3 w diecie sprzyja osłabieniu funkcji układu odpornościowego i zwiększeniu częstotliwości występowania stanów zapalnych.
Równowaga Omega-6 i Omega-3
W procesie ewolucji nasza codzienna dieta uległa zmianie. Nasi przodkowie spożywali równe ilości kwasów omega-6 i omega-3, mniej więcej w idealnym stosunku 1:1. Dziś przeciętna osoba konsumuje duże ilości kwasów tłuszczowych omega-6, takich jak oleje roślinne i wysoce przetworzona żywność oraz za mało produktów z wysoką zawartością kwasów omega-3 (DHA i EPA), takich jak tłuste ryby i żywność pochodzenia roślinnego. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca bilans Omega-6:3 na poziomie 4:1 bądź niższym. Dziś średnia europejska to stosunek 15:1.
Sprawdź czy jesteś w równowadze
Na rynku dostępne są badania na równowagę kwasów omega-6 do omega-3. Badanie określa indywidualny profil kwasów tłuszczowych i stopień zbilansowania diety. Warto je wykonać, a następnie dostosować suplementację do indywidualnych potrzeb.
Zalety suplementacji omega-3
- niższe stężenie triglicerydów
- przeciwdziałanie powstawaniu zakrzepów
- niższe ciśnienia krwi
- zapobieganie arytmi serca
- optymalne funkcjonowanie mózgu
- poprawa wzroku
- regulacja hormonalna
- podwyższona odporność
- lepsze krążenie
- przeciwdziałanie chorobie Alzheimera
- przeciwdziałanie ADHD
- przeciwdziałanie depresji
- przyspieszona regeneracja
- redukcja stanów zapalnych
- wsparcie stawów i kości
- zdrowa i elastyczna skóra
- zwalczanie stresu oksydacyjnego
- mocniejsze włosy i paznokcie
Ważna jest jakość
O tym, że warto zwrócić uwagę również na jakość suplementów przekonałam się na własnej skórze kilka lat temu. Stosując dietę teoretycznie bogatą w kwasy Omega-3 i suplementując się tranem miewałam różne problemy skórne, które znacznie nasiliły mi się w ciąży. Gdy zrobiłam test na równowagę okazało się, że jest ona znacznie zachwiana – 18,6:1! Po zmianie suplementów już po kilku miesiącach odczułam różnicę, zarówno na skórze, jak i w wynikach – drugi test po 4 miesiącach wskazywał 3,6:1, a ja już nie musiałam chować pod długimi spodniami zadrapanych nóg… Teraz wykonuję te testy moim pacjentom, bo wiem, że odpowiednia diagnostyka, a potem indywidualnie dobrana dieta i suplementacja to klucz do poprawy zdrowia i samopoczucia.
Sprawdź, w jaki sposób produkowane są suplementy, których używasz, łącz je z przeciwutleniaczami i najlepiej jeszcze witaminą D3, nie stosuj kapsułek (kwasy n-3 w nich zawarte łatwiej się utleniają), zwróć uwagę na odpowiednią dawkę (min. 1,8g oleju rybiego dziennie), a najlepiej dostosuj ją jeszcze do swojego poziomu. I staraj się unikać kwasów omega-6 w pożywieniu, które przede wszystkim znajdziesz w olejach roślinnych i żywności przetworzonej.
I teraz czas na reklamę 😉 Dlaczego mam jej nie robić, skoro sama od kilku lat stosuję Balance Oil firmy Zinzino i wiem, że działa rewelacyjnie? Poza tym testy, które wykonuje ta firma są rzetelne i tańsze niż inne, które znalazłam na rynku. Z czystym sumieniem polecam. A jeśli masz pytania, napisz do mnie!
